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冬季咳嗽 不妨吃个梨

发布时间:2015-01-14 23:19:51     阅读:296 举报

  

        冬季天气干燥且寒冷,这样的气候容易刺激呼吸道,所以不少孩子会出现冬咳。出现冬咳后,除了要生活护理上做好保护措施,在医生指导下对症用药外,还可以通过食用梨子来起到缓解辅助的作用。

     梨因鲜嫩多汁,含有85%的分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等。不过梨子性寒,直接服用的话对缓解咳嗽效果有限,最好是将梨子炖煮一番后,减少些寒性,温和的梨子是很好的止咳润肺食物。

                食材:

  雪梨2-3个、南杏仁15克、北杏仁10克、蜜枣3个、猪肺约250克

           做法:

  1、将雪梨去心,南杏仁去皮,北杏仁去皮、尖。

  2、猪肺洗干净切成块,在铁锅中炒透,再漂洗滤干。

  3、将所有食材放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,转小火炖2个钟头。

  4、最后以盐调味,便可食用。

  这道雪梨南杏润肺汤有清肺热、润肺燥,止咳化痰的功效。

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